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阿蘇サポーター養成

こんばんは小栗@くま健です★

今日は朝から阿蘇のサポーター養成講座に行ってきました
阿蘇地方はもうすっかり冬ですね
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見渡す限りに雪景色。


低栄養の講話と調理実習も兼ねた教室を行いました。

調理実習はみなさん私よりも経験がおありなため手際よいですね
20091216113732.jpg


本日のメニュー
20091216120320.jpg
低栄養=たんぱく質の不足
ということで、ややたんぱく質の多めのメニューとなっております。
(もちろん摂りすぎは肥満につながります


皆さん普段の食事に副菜は付いていますか?
低栄養予防以外でも、バランスの良い食事という点はみなさんに当てはまるかと思います。
目指すは1汁3菜
忙しくても野菜料理を1品付けるように心がけると良いですね

今の季節、鍋料理などは野菜たっぷりでオススメです
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